關於我們 / 企業簡介
深耕南洋食材供應鏈
打造標準化與不間斷的採購體驗
[阿晟農場] 專營大宗東南亞核心蔬菜與辛香料批發，多年來深耕南洋食材供應鏈，是全台連鎖餐飲集團、中央廚房及食品加工廠最信賴的長期合作夥伴。
我們深知大宗採購對於「品質標準化」與「供應不間斷」的嚴格要求。因此，阿晟農場從產地源頭到物流配送建立了一套完整的品管流程。我們專注於東南亞料理中最不可或缺的五大核心原物料：檸檬香茅、南薑、馬蜂橙葉(泰式檸檬葉)、芭蕉葉、香蘭葉(斑斕葉)。不論食品加工廠所需的原料規格，或是餐飲集團的每日用料，我們皆能提供量大、穩定且高品質的常態供應，協助客戶降低採購風險、鎖定營業成本。
為什麼選擇 [阿晟農場]？
我們的四大 B2B 核心優勢
一、 量大穩定，拒絕斷貨
我們擁有完善的契作與進口供應鏈，面對市場季節波動或需求高峰，仍能保持高規格的備貨量，確保合作工廠與餐廳全年生產無憂。
二、 契合工廠的規格化品管
理解 B2B 客戶對原料的嚴苛標準，我們在篩選、清洗、分裝到出貨皆有嚴格控管，交貨規格統一，有效提升工廠中央廚房的加工效率。
三、 產地直達，成本優勢
跳過層層盤商，直接對接源頭，將第一手的產地價格優勢直接回饋給長期合作的大宗採購夥伴，助您優化產品成本結構。
四、 專業物流，新鮮配送
配合完善的冷鏈與物流調度，確保香料與葉材在最鮮嫩、香氣最濃郁的狀態下交付至您的廠區 or 據點。
產品目錄
我們的核心供應品項
檸檬香茅 (Lemongrass)
穩定供應優質香茅，香氣濃郁，會依標準程序提供整理去葉及長度要求保留味道最佳的莖部供應。
南薑 (Galangal)
質地紮實、風味辛香，專為冬蔭功湯底、各式南洋咖哩醬汁工廠大宗供料。
馬蜂橙葉(泰式檸檬葉) (Kaffir Lime Leaves)
嚴選翠綠、香氣飽滿之葉片，提供大容量規格包裝，滿足餐飲連鎖與食品加工的穩定消耗。
芭蕉葉 (Banana Leaves)
葉片完整、質地具韌性，專供包粽、蒸炊、大型東南亞擺盤與外帶包裝使用。
香蘭葉(斑斕葉) (Pandan Leaves)
香氣清新、色澤天然，甜點工廠、烘焙業及飲料廠大宗常態採購的第一選擇。
標準化採購
B2B 企業合作流程
從諮詢到常態到貨，四步輕鬆確立穩定供應鏈
詢問報價與配送
致電或來信確認廠區需求規格、使用數量與物流配送方式。
樣品寄送確認
安排寄送香料實體樣品，供研發、主廚或廠區進行品質與香氣測試。
簽約常態供應
確認報價與品質無誤後，簽訂 B2B 合約，鎖定長期穩定價格。
定期配送到點
依約定之排程日期，大廠物流冷鏈直達交付，確保產線不斷料。
品質溯源把關
落實農藥殘留檢驗，符合法規標準
啟動您的專屬供應合約
阿晟農場提供最具競爭力的產地優勢與最嚴格的品管標準。
歡迎採購部、研發主廚隨時與我們聯繫索取報價單或安排樣品寄送。